• 摩登三招商网址_AI赋能餐饮行业 实现完全无人化的物联网智能餐饮

    摩登三招商网址_AI赋能餐饮行业 实现完全无人化的物联网智能餐饮

    明亮的烹饪间里,机械臂将净菜放入智能烹饪系统,自动进行煎烤蒸煮,素菜、小炒类一般5到8分钟出锅,全程不见油烟。无明火、零排放,数字模拟中餐炒、煎、蒸、煮、炸等动作,一道菜对应一道程序,程序7天可追溯,保证生产环节的安全。 近日,全国首个AI社区食堂亮相上海。熟练制餐的机械臂,“一秒识价”的自动结算系统,24小时开工的智能小吃机……走进这间占地约130平方米的AI社区食堂,目之所及就是满满的高科技元素。它不仅为周边社区居民提供了新奇的体验,也切切实实地满足了他们的餐饮需求。 记者了解到,这家AI社区食堂是上海智慧城市的示范点之一,由上海熙香艺享电子商务有限公司(以下简称熙香)打造。从智慧配餐1.0,到人工智能化2.0,再到完全无人化的物联网智能餐饮3.0,餐饮行业正随着AI的进化一步步前行。 从和面到出餐只要两分钟 AI社区食堂搭载全自动智能烹饪设备和数据化精细运营系统。走进无人面档区,只需要把碗放在取面位,窗口里一整套设备就迅速开始运转,从取原料小麦粉和矿泉水,到压制出面条只需要8至10秒,随后机械臂会进行取面、煮面并加汤,实现自动出餐,高峰期三个汤篓全部打开,平均每碗面只需要1到2分钟便可以取到。 在档口一旁还配有多种浇头可供选择,顾客拿好需要的餐品后,将餐盘放在AI识别智能结算台,屏幕上会自动显示每道菜品的价格,配套的银联商务收银设备同时支持多种支付方式,可实现现金、刷卡、扫码、刷脸、数字人民币等多种支付方式的结算,结算过程省时省力,优化了就餐体验。 除了无人面档区外,这间AI社区食堂还提供了自助中餐、网订柜取,以及智慧小吃机等不同的功能区。明亮的烹饪间里,机械臂将净菜放入智能烹饪系统,自动进行煎、烤、蒸、煮,素菜、小炒类一般5到8分钟出锅,全程不见油烟。据介绍,这套智能烹饪设备,无明火、零排放,数字模拟中餐炒、煎、蒸、煮、炸等动作,一道菜对应一道程序,程序7天可追溯,保证生产环节的安全。 自2013年开始探索标准化的智能中餐烹饪,熙香经过多年研究,如今已经形成了具有核心技术的标准化中餐无人烹饪体系。该体系将具有AI要素的软件系统、硬件设备串联起来,厨师多年的烹饪经验、传统餐厅后厨的复杂作业都交给机器,繁琐复杂的中餐制作向标准化生产迈出了重要一步。 “AI社区食堂内的数字化烹饪可以模拟中餐八大菜系,自动分菜、自动打包。”熙香CEO李明介绍,AI社区食堂的烹饪系统则能根据算法精准控制油盐摄入,调节菜品的温度和湿度,同时提供菜品的营养分析,为老年人、白领等不同的人群提供参考。 结账付款可使用政府助老补贴 AI社区食堂为周边居民生活提供了诸多便利,其中老年群体的占比较高。记者了解到,该AI食堂所在的虹桥街道是一个深度老龄化的社区,截至2020年年底,社区户籍老年人口19201人,占总户籍人口的38.4%,其中百岁老人9人,孤寡老人137人,独居老人1131人,社区老龄化呈现“程度深、高龄化、独居多”的特点。 “AI社区食堂的定位就是以服务社区老年人为主,同时兼顾社区居民。”李明介绍,与传统服务员不同,AI社区食堂的服务人员很重要

  • 摩登三招商登陆_我国科研成果产出显著增加 国家创新能力快速提升

    摩登三招商登陆_我国科研成果产出显著增加 国家创新能力快速提升

    近年来,我国科研成果产出显著增加,国家创新能力快速提升,但是由于成果转化效率低,许多科研成果未能进行产业化应用,科技与经济“两张皮”现象仍然存在。科技创新平台作为人才、资金、信息等各类创新要素的汇聚地,是促进科技成果转移转化和培育发展高新技术产业的重要载体。完善科技创新平台体系有利于有效整合政、产、学、研、用各类资源,贯通研发、孵化、转化、投融资服务等关键链条,有效提升科技成果转移转化成效,推动科技创新赋能经济高质量发展。 成果转移转化存在四大堵点 导致我国科技成果转化率低的原因有很多,但从整个创新链来看,我国科技成果转移转化主要存在四大堵点: 一是源头创新能力不强。尽管我国科研成果产出规模不断扩大,但在一些关键核心技术领域还缺少重大突破,技术水平尚难与国外先进技术竞争,导致部分企业在成果转化过程中优先选择购买国外先进技术。 二是技术供需不匹配。一方面,一些高校与科研院所闭门搞研究,研发成果脱离市场需求,企业难以承接;另一方面,部分高校或科研院所的研发成果成熟度不高,市场风险大,企业不愿或不敢进行科技成果转化。同时,由于缺乏畅通稳定的信息渠道,技术供需双方难以及时对接,导致许多优秀研发成果转化无门。 三是缺乏资金保障。科技成果转移转化的每一步都需要大量资金作保障,这对本身就融资困难的科技型企业,尤其是科技型中小企业来说是巨大的挑战。部分企业为了规避破产风险,不愿投入资金进行科技成果转化。 四是创新资源流动不畅。创新主体之间缺乏有效合作,使得创新资源“孤岛”现象突出。一方面,部分高校或科研院所的创新资源使用效率低下,甚至出现资源闲置和浪费等现象;另一方面,企业因缺乏中试基地、仪器设备等资源而难以顺利推进科技成果转化。 多措并举完善科技创新平台体系 要有效推动科技成果转移转化,必须针对科技成果转移转化中存在的堵点难点多方面发力。具体来说,可以从科技研发、成果产业化、金融支撑、资源优化配置4个方面打造科技创新平台: 一是统筹布局科技研发平台,重点解决产业化过程中关键核心技术“卡脖子”问题。聚焦国家战略需求,围绕人工智能、先进制造、生命健康等前沿领域提前布局建设一批高端研发平台,着力突破产业共性关键技术。鼓励龙头企业联合高等院校和科研院所共建研发平台,围绕产业化过程中关键核心技术瓶颈开展联合技术攻关,构建高效强大

  • 摩登三招商_智能化引领高质量发展 集聚新兴产业

    摩登三招商_智能化引领高质量发展 集聚新兴产业

    “这是万州特色的风干牛肉,吃起来特别香,巴适得很。”今年7月,重庆两江数字经济产业园万州园正式投入运营,在入驻企业的直播间里,主播正向网友推荐万州特色产品。 近年来,重庆实施以大数据智能化为引领的创新驱动发展战略,推动数字经济和实体经济深度融合。2018年至2020年,全市数字经济分别增长13.7%、15.9%、18.3%,增速逐年走高,目前数字经济规模已达6387亿元,全市“上云上平台”企业达8.7万户。 集聚新兴产业 不同类型的机器人穿梭往来完成停车引导、智能测温、人脸支付、安全保卫等服务……这是位于西部(重庆)科学城的特斯联AI PARK项目勾勒出的智慧场景。 近段时间,西部(重庆)科学城先后引进光大人工智能产业基地、中国电子信创产业基地、联合微电子创新中心等一批百亿元级数字化产业项目,推动华为、腾讯、IBM、英特尔等智能产业头部企业相继落地,引进北京大学、清华大学等国内知名高校设立校地合作平台,推动西门子、博世、SAP、施耐德等智能制造企业设立创新及服务平台。 今年上半年,重庆高新区直管园GDP增长19.8%,同比增速、两年平均增速均列全市第一。 2019年,伟仕佳杰中国区总部落户江北区。随着重庆大数据智能化的深入推进,伟仕佳杰不断加大在渝投资力度,目前已在重庆设立10多家公司,投资额近50亿元,涉及互联网金融、供应链服务等各个领域。当前,伟仕佳杰与重庆市政府达成战略合作协议,加入市政府总额500亿元的半导体产业发展基金。 在江北区海尔工业园滚筒洗衣机生产线,一位工作人员戴起了炫酷的AR眼镜。在日常生产中,工作人员如果遇到操作难题,只需戴上AR眼镜,就能与设备厂商技术专家进行实时协助交互,厂商可以从第一视角获知现场生产情况,“远程问诊”指导完成故障处理。 如今,海尔利用平台及其资源、技术等优势,在重庆建设部署跨行业领域的工业互联网平台,打造工业互联网示范基地及工业互联网平台探索成果展示中心,运用科技优势为西南区域中小型工业企业赋能。 企业提“智”增效 记者走进位于两江新区的上汽红岩焊接车间,看到机器人在生产线上自动完成装配、焊接、转运等流程。今年上半年,上汽红岩的智能化、网联化重卡市场热度持续不减,产品远销40多个国家和地区,为重庆高端装备制造业在世界市场赢得一席之地。 在高新区金桥机器制造有限责任公司的总指挥中心,4块大显示器实时显示着不同车间的运行状态。“这些显示屏是精益数字化系统的一部分,该系统掌控着整个车间的高效运转。”公司生产负责人胡清华介绍,由于实施精益化、数字化改造,公司累计减少库存金额300万元,人均小时产量平均提升39%,用工减少35%。 目前,重庆高新区共推动77家企业开展智能化改造,推动企业生产效率提高72.0%、能源利用率提高17.5%、运营成本平均降低25.6%、产品不良品率降低55.0%。方正高密等19家企业16个项目入选市级工业互联网试点示范项目名单。 8月18日上午,记者走进位于璧山区

  • 摩登三官网_自主研发消毒杀菌新材料 增强病菌消杀效果

    摩登三官网_自主研发消毒杀菌新材料 增强病菌消杀效果

    8月20日,记者从华东师范大学重庆研究院获悉,由该院自主研发的石墨烯介孔量子除菌产品在重庆火车北站地区投用,该产品病毒和细菌灭活率高达99.9%,采用石墨烯介孔量子材料实现快速消毒杀菌,自然光照进一步加快并增强病菌消杀效果。 “我们每天的消毒液用量非常大,市场上普遍使用的消毒液含有化学成分,有较大的刺激气味,长期在这种环境里面,对身体有一定影响,华师大重庆研究院的产品无毒、无气味是我们比较看重的。”重庆火车北站地区综合管理局有关负责人介绍,重庆火车北站日均到发旅客18万人次,在环境消毒方面,比如出站通道、隔离点、核酸检测点等重点区域,实行每两小时消毒一次,非重点区域每四小时消毒一次,中高风险地区班次实行每班次结束后额外消毒一次,境外旅客实行一人一消毒。目前,重庆火车北站地区已经广泛使用了该院的石墨烯介孔量子除菌产品。 据了解,光催化技术作为灭菌材料,其最早个应用于2003年SARS“非典”时期。近年来,利用光催化剂进行埃博拉病毒、MERS病毒、H1N1等病菌

  • 摩登三官网注册_科学实践明确“新标尺” 助力中小企业提质增效

    摩登三官网注册_科学实践明确“新标尺” 助力中小企业提质增效

    8月17日,中央财经委员会第十次会议(下称“会议”)召开,会议研究扎实促进共同富裕问题,研究防范化解重大金融风险、做好金融稳定发展工作问题。由此,共同富裕的标准更为明确。 会议强调,要提高发展的平衡性、协调性、包容性,加快完善社会主义市场经济体制,增强区域发展的平衡性,强化行业发展的协调性,支持中小企业发展。 当前,浙江省正着力高质量发展建设共同富裕示范区,通过科学实践,加快破解发展不平衡不充分问题。 位于金华永康市,电动工具行业目前拥有生产和配套企业1700余家,总产值达150多亿元,出口额70多亿元,占国内出口量的1/3。受全球疫情的影响,原材料及运输成本大幅提高,汇率剧烈波动,永康的电动工具行业中小企业面临挑战。当地为此联合浙江省智能制造专家委员会,定制出“轻量化+平台化”的数字化改造方案。 浙智专委副主任、秘书长卢耀辉介绍,永康市前期在电动工具头部企业开展了数字化改造试点,两年来已有基础积累,在全行业内推广,将对中小企业提质增效、降本增效、管理增效大有裨益。 “在高质量发展中推进共同富裕,需要追求创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念。可通过提升自主创新能力,塑造产业竞争新优势,提升经济循环效率,激发各类市场主体活力。”浙江工商大学校长、浙江大学社会治理研究院院长郁建兴认为,推进共同富裕,要让发展成果最大限度地惠及低收入群体,提高低收入群体增收能力和收入水平,实现区域、城乡、群体之间的协调。 作为浙江省重点扶持

  • 摩登三招商网址_双功能催化剂实现高效电解水制氢 应用前景良好

    摩登三招商网址_双功能催化剂实现高效电解水制氢 应用前景良好

    记者从中科院合肥物质科学研究院获悉,该院固体所纳米材料与器件技术研究部孟国文研究员课题组与合作者合作,通过优化设计与精准调控,在碳纤维布电极上原位生长制备了单分散、超小尺寸过渡金属磷化物纳米晶均匀负载的氮掺杂碳分级纳米片阵列,该自支撑催化剂具有优异的电催化析氢反应和析氧反应双功能催化性能,实现了高效全电解水制氢。相关研究结果日前发表在《化学工程杂志》上。 电催化分解水技术被认为是一种绿色、清洁、可持续的制氢方法。然而,电解水过程的析氢反应和析氧反应两个反应过电位大、能耗高,需要高效催化剂。贵金属铂和铱钌氧化物是目前性能最优的析氢反应和析氧反应催化剂,但其高成本制约了其规模化使用。另外,目前的研究主要集中在开发针对析氢反应或析氧反应的单功能催化剂,在实际应用中需设计两种不同类型的催化剂,这无疑增加了电解水设备的复杂性。因此,研发高活性、低成本的新型双功能催化剂是实现高效电解水制氢

  • 摩登三注册主管_向下一代脑机接口系统迈出关键一步 实现两大技术突破

    摩登三注册主管_向下一代脑机接口系统迈出关键一步 实现两大技术突破

    大部分现有脑机接口系统只能使用一到两个传感器进行采样,而最新出现的神经界面系统,可协调数百个极微小的大脑传感器的活动。该成果朝着脑机接口的新概念形态迈出了关键一步。相关研究近日发表在英国《自然·电子学》杂志上。 脑机接口作为一种新兴的辅助设备,有朝一日可能将帮助大脑或脊髓受损的患者重新获得行动或交流能力。脑机接口系统依赖于植入式传感器,这些传感器负责记录大脑中的电信号,再借助信号驱动计算机或机械假肢等外部设备。当前大多数脑机接口系统使用一到两个传感器对最多数百个神经元进行采样,但神经科学家们一直希望能通过更多传感器、从更大规模的脑细胞群中收集数据。 此次,包括美国布朗大学、贝勒大学等机构工程师在内的研究团队向着脑机接口的未来新形态迈出了关键一步。新研发的系统采用独立的无线微型神经传感器组成协调网络,每个传感器大约只有一粒盐的大小,可记录并刺激大脑活动。这些被称为“神经谷粒”的传感器,能够独立记录由激发神经元产生的电脉冲,并将信号无线发送至体外集线器进行协调与处理。 实验中,研究团队展示了使用48个“神经谷粒”传感器成功记录啮齿动物神经活动的重大成果。这些“谷粒”放置在动物

  • 摩登三待遇_科学实践明确“新标尺” 助力中小企业提质增效

    摩登三待遇_科学实践明确“新标尺” 助力中小企业提质增效

    8月17日,中央财经委员会第十次会议(下称“会议”)召开,会议研究扎实促进共同富裕问题,研究防范化解重大金融风险、做好金融稳定发展工作问题。由此,共同富裕的标准更为明确。 会议强调,要提高发展的平衡性、协调性、包容性,加快完善社会主义市场经济体制,增强区域发展的平衡性,强化行业发展的协调性,支持中小企业发展。 当前,浙江省正着力高质量发展建设共同富裕示范区,通过科学实践,加快破解发展不平衡不充分问题。 位于金华永康市,电动工具行业目前拥有生产和配套企业1700余家,总产值达150多亿元,出口额70多亿元,占国内出口量的1/3。受全球疫情的影响,原材料及运输成本大幅提高,汇率剧烈波动,永康的电动工具行业中小企业面临挑战。当地为此联合浙江省智能制造专家委员会,定制出“轻量化+平台化”的数字化改造方案。 浙智专委副主任、秘书长卢耀辉介绍,永康市前期在电动工具头部企业开展了数字化改造试点,两年来已有基础积累,在全行业内推广,将对中小企业提质增效、降本增效、管理增效大有裨益。 “在高质量发展中推进共同富裕,需要追求创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念。可通过提升自主创新能力,塑造产业竞争新优势,提升经济循环效率,激发各类市场主体活力。”浙江工商大学校长、浙江大学社会治理研究院院长郁建兴认为,推进共同富裕,要让发展成果最大限度地惠及低收入群体,提高低收入群体增收能力和收入水平,实现区域、城乡、群体之间的协调。 作为浙江省重点扶持

  • 摩登三开户_双功能催化剂实现高效电解水制氢 应用前景良好

    摩登三开户_双功能催化剂实现高效电解水制氢 应用前景良好

    记者从中科院合肥物质科学研究院获悉,该院固体所纳米材料与器件技术研究部孟国文研究员课题组与合作者合作,通过优化设计与精准调控,在碳纤维布电极上原位生长制备了单分散、超小尺寸过渡金属磷化物纳米晶均匀负载的氮掺杂碳分级纳米片阵列,该自支撑催化剂具有优异的电催化析氢反应和析氧反应双功能催化性能,实现了高效全电解水制氢。相关研究结果日前发表在《化学工程杂志》上。 电催化分解水技术被认为是一种绿色、清洁、可持续的制氢方法。然而,电解水过程的析氢反应和析氧反应两个反应过电位大、能耗高,需要高效催化剂。贵金属铂和铱钌氧化物是目前性能最优的析氢反应和析氧反应催化剂,但其高成本制约了其规模化使用。另外,目前的研究主要集中在开发针对析氢反应或析氧反应的单功能催化剂,在实际应用中需设计两种不同类型的催化剂,这无疑增加了电解水设备的复杂性。因此,研发高活性、低成本的新型双功能催化剂是实现高效电解水制氢

  • 摩登三招商注册_向下一代脑机接口系统迈出关键一步 实现两大技术突破

    摩登三招商注册_向下一代脑机接口系统迈出关键一步 实现两大技术突破

    大部分现有脑机接口系统只能使用一到两个传感器进行采样,而最新出现的神经界面系统,可协调数百个极微小的大脑传感器的活动。该成果朝着脑机接口的新概念形态迈出了关键一步。相关研究近日发表在英国《自然·电子学》杂志上。 脑机接口作为一种新兴的辅助设备,有朝一日可能将帮助大脑或脊髓受损的患者重新获得行动或交流能力。脑机接口系统依赖于植入式传感器,这些传感器负责记录大脑中的电信号,再借助信号驱动计算机或机械假肢等外部设备。当前大多数脑机接口系统使用一到两个传感器对最多数百个神经元进行采样,但神经科学家们一直希望能通过更多传感器、从更大规模的脑细胞群中收集数据。 此次,包括美国布朗大学、贝勒大学等机构工程师在内的研究团队向着脑机接口的未来新形态迈出了关键一步。新研发的系统采用独立的无线微型神经传感器组成协调网络,每个传感器大约只有一粒盐的大小,可记录并刺激大脑活动。这些被称为“神经谷粒”的传感器,能够独立记录由激发神经元产生的电脉冲,并将信号无线发送至体外集线器进行协调与处理。 实验中,研究团队展示了使用48个“神经谷粒”传感器成功记录啮齿动物神经活动的重大成果。这些“谷粒”放置在动物

更多...

加载中...